ΞΥΛΑ

Διαλογή Καυσόξυλων

Στις εγκαταστάσεις μας γίνετε πάντα η διαλογή, η επεξεργασία και η συσκευασία. Ξύλα μακράς ωρίμανσης (ξερά) ιδανικά για ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ ΤΖΑΚΙΑ, ΣΟΜΠΕΣ. ΣΥΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΣΕ ΣΑΚΟΥΣ για επαγγελματίες και ιδιώτες. 

Βασικοί κανόνες καύσης

Ένα από τα βασικά στοιχεία που καλό είναι να γνωρίζετε, πριν αγοράσετε ξύλα για το τζάκι σας είναι ότι θα πρέπει να είναι ξερά. Να έχουν κοπεί τουλάχιστον 6 με 12 μήνες πριν χρησιμοποιηθούν.
Τα καυσόξυλα που χρησιμοποιούνται για προσάναμμα (το αρχικό στάδιο δηλαδή όταν προσπαθείτε να ανάψετε φωτιά) είναι τα λεγόμενα «μαλακής ξυλείας» (πεύκο, έλατο κλπ) ενώ τα «σκληρά» ξύλα για τζάκι (δρυς κλπ) είναι αυτά που διατηρούν τη φωτιά. Η διαφορά τους έγκειται στην πυκνότητα του ξύλου. Όσο πιο μικρή είναι η πυκνότητα του ξύλου, δηλαδή όσο περισσότερο κενό χώρο έχουν (άρα και περισσότερο οξυγόνο), τόσο ευκολότερα καίγονται.

Αντίθετά τα «σκληρά» ξύλα έχουν μεγάλη πυκνότητα, άρα λιγότερο κενό χώρο και λιγότερο οξυγόνο, το οποίο σημαίνει ότι χρειάζονται περισσότερη ώρα για να καούν.
Για την ιδανική φωτιά βέβαια χρειάζεται ο συνδυασμός και των δύο ειδών, αλλά ας δούμε αναλυτικά τα κύρια χαρακτηριστικά του κάθε ξύλου.

ΟΞΙΑ

Η οξιά ανήκει στην κατηγορία των λεγόμενων «μαλακών» ξύλων. Εκείνα δηλαδή που έχουν μικρή πυκνότητα, ανάβουν εύκολα και γρήγορα, δίνοντας δυνατή φλόγα με την οποία βοηθούν το σκληρό ξύλο να βγάλει την μεγάλη θερμική του αξία. Με άλλα λόγια είναι περισσότερο ιδανικά για το άναμμα του τζακιού. Δεν σκάει. Θεωρείται το καταλληλότερο για ενεργειακές ξυλόσομπες και αποκλειστικά στα ενεργειακά τζάκια που χρειάζονται φλόγα για την γρήγορη άνοδο της θερμοκρασίας.

Χρήση καυσόξυλων Οξιάς

Η οξιά είναι αποδοτική στην καύση της με υπέροχη γαλάζια φλόγα, είναι ιδανική για τζάκι, χωρίς όμως να προκαλεί τα προβλήματα καπνού που δημιουργούν τα κωνοφόρα.

Τα ξύλα οξιάς είναι καλό να αναμιγνύονται με άλλα ξύλα, (ελιά, δρυς κλπ.) στα παραδοσιακά (ανοιχτά) τζάκια γιατί αναφλέγονται εύκολα και βγάζουν μεγάλη θερμότητα. Τα ξύλα της οξιάς όταν καίγονται βοηθούν στο άναμμα τα άλλα ξύλα ακόμη και αν έχουν λίγη υγρασία.

Στα παραδοσιακά τζάκια ένα ξύλο δεν φτάνει, χρειάζεται συνεργασία σκληρών και μαλακών ξύλων.

ΠΕΥΚΟ

Το Πεύκο είναι αειθαλές, ρητινοφόρο κωνοφόρο δέντρο. Ο φλοιός του είναι παχύς με βαθιές αυλακώσεις με χοντρό, φολιδωτό κορμό. Το ξύλο του έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ρετσίνι που το καθιστά εύκολο στο άναμμα φωτιάς. Από τον κορμό του παίρνουμε το προσάναμμα (δαδί).

Δαδί Προσάναμα: Από μια ανωμαλία της φύσης στο πεύκο, το ρετσίνι, ενώ πρέπει να κυκλοφορεί στο φλοιό του δέντρου, εμπλουτίζει το σύνολο του ξυλώδους ιστού, σε ένα μικρό ποσοστό δέντρων. Αυτό το παίρνουμε το κόβουμε και το σχίζουμε σε μικρά ξυλαράκια και το συσκευάζουμε σε σακούλες.

Είναι οικολογικό προϊόν, χωρίς χημικές ουσίες ή κατάλοιπα πετρελαίου και ο καλύτερος τρόπος για το άναμμα του τζακιού και των κάρβουνων. Το ρετσίνι καίγεται για πολύ ώρα με φλόγα και παρασύρει στην καύση τα ξύλα για να ανάψουν στο τζάκι ή τα κάρβουνα στην ψησταριά.

Το προσάναμμα το διατηρούμε σε στεγασμένους αποθηκευτικούς χώρους μακριά από υγρασία για κρατάμε την ποιότητα και την απόδοσή του σταθερή.

Χρήση καυσόξυλων πεύκου

Πολύ καλή επιλογή για έναρξη της φωτιάς διότι έχουν την ιδιότητα να διευκολύνουν τη διαδικασία της καύσης δίνοντας ένα ευχάριστο άρωμα. Καίγεται γρήγορα και συνδυάζεται στην καύση με άλλα σκληρά καυσόξυλα.
Λόγω του ρετσινιού που περιέχει έχει γρήγορη ανάφλεξη και δημιουργούνται σπίθες που μπορεί να πετάγονται σε απόσταση. Για την αποφυγή αυτού του φαινομένου, γίνεται επεξεργασία αποφλοίωσης και απορετσίνωσης.
Κατά την διαδικασία της απορετσίνωσης αφαιρείται το δαδί το οποίο και συσκευάζεται ως προσάναμμα. Επίσης, δεν δημιουργείται πίσσα κατά την καύση και έτσι δεν υπάρχει κίνδυνος να βουλώσει η καμινάδα. Η παραπάνω διαδικασία καθιστά ακίνδυνη την καύση του πεύκου και κατά την καύση του δημιουργείται πολύ όμορφη κίτρινη φλόγα.